Gemüsefüllungen und -pasten sind eine großartige Möglichkeit, das Bäckereisortiment zu erweitern. Back- und gefrierstabile Lösungen auf der Basis einzelner Gemüsesorten oder Gemüsemischungen mit Zusatz von Käse, Pilzen oder Fleisch auf pflanzlicher Basis helfen dabei, sättigende und schmackhafte Backwaren für schnelle Snacks, Mittagessen, Picknicks oder leichte Abendessen zu kreieren.
Gemüsefüllungen und -pasten
So wird Ihre Backware zum Genuss!
Produktportfolio:
-
Gemüse und Kombinationen mit Pilzen oder pflanzlichen Fleischalternativen
-
fein-passiert oder mit Gemüsestücken
-
30 bis 75% Gemüseanteil
-
Ausgezeichnete Funktionalität und Verarbeitung
-
Anwendung vor dem Backen
-
Gefrier-Tau-Stabilität
Applikationsvorteile:
-
authentischer Geschmack und authentische Farben
-
hochqualitativ, ideal für Konzepte mit gesundem Image ("Good for me!")
-
variable Textur und Würze
-
für industrielle und handwerkliche Backwaren
Applikationen:
-
Croissants und Blätterteigtaschen
-
Pizzagebäck
Ihre Vorteile:
-
höchste Qualitätsstandards
-
kundenspezifische Entwicklung inkl. Unterstützung von Applikationstests
-
schnelle Bemusterung
Bestseller und Innovationen:
-
Spinat und Käse
-
Grillgemüse
-
Bolognesesauce aus pflanzlicher Fleischalternative (vegan)
-
Mexican Style aus pflanzlicher Fleischalternative (vegan)
-
Gemüsemix aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Pilzen
Verpackungen:
Profitieren Sie von unserem „Mehr“ an Wissen.
Kundenindividuell abgestimmt, wird so von Beginn an den spezifischen und technologischen Anforderungen sowie den geforderten Qualitätsstufen Rechnung getragen.
Kontakt
Wir geben immer unser Bestes. Auch im Service.
Es freut uns, dass unsere Produkte Ihren Geschmack getroffen haben. Gerne beantworten wir persönlich Ihre Fragen.
Ihr Weg zu uns:
Zentis GmbH & Co. KG
Jülicher Straße 177
52070 Aachen
Telefon: +49 241 4760-0
Telefax: +49 241 4760-369
E-Mail: info@zentis.de
