Gâteaux et morceaux de biscuits

Portefeuille de produits:

• Préparation avec des morcaux de gâteau et de biscuit stables

• Idéale pour les concepts savoureux

• Stabilité jusqu’à la fin de la DDM

• Parfums classiques ou tendance, p.ex. « American Lemon-Cheesecake »

• Combibnaison possible avec les préparations aux fruits, Warm Flavours ou aux céréales, fruits à coque et graines

Avantages pour l’application:

• Solution simple pour des textures et des parfums savoureux

• Profils de parfum uniques

• Texture fine à « en morceaux » avec des biscuits entiers ou émiettés

• Sensation insolite en bouche

• possible sans lactose

Applications:

Alternatives au lait:

• Yaourts (à manger à la cuillère / à boire)

• Fromage blanc et fromage frais

• Boissons au lait mélangées

• Desserts

• Crème glacée

Vos avantages:

• Vaste portefeuille et agilité au niveau de l’innovation

• Excellente compétence d’application

• Solutions prêtes à la commercialisation

• Développements rapides spécifiques aux clients

• Soutien pour les tests clients