Springform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Zentis Feine Marzipan Rohmasse grob raspeln. Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Die gewölbte Seite mehrmals mit einem Messer leicht einschneiden, aber nicht durchschneiden. Äpfel mit Zitronensaft beträufeln.

Butter mit Zucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver vermengen und im Wechsel mit der Milch in drei Portionen kurz unterrühren. Das geraspelte Marzipan in den Teig geben und verrühren.

Den Teig in die Form streichen und den Backofen auf 175 °C vorheizen.

Die Apfelhälften mit der Wölbung nach oben leicht in den Teig drücken. Dann ca. 30 Minuten backen.

Für den Karamell Zucker in einer Pfanne goldgelb karamellisieren lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und Butter einrühren. Nach und nach den Orangensaft einrühren, kurz auf den Herd stellen und alles glatt rühren. Die Pfanne wieder vom Herd nehmen und die gehackten Mandeln unterrühren.

Die Zentis Sonnen Früchte Süße Orange in einem kleinen Topf erwärmen und somit verflüssigen.

Den Kuchen nach 30 Minuten Backzeit aus dem Ofen holen und sofort die erwärmte Orangenkonfitüre und den Mandel-Karamell auf dem Kuchen verteilen. Den Apfelkuchen bei gleicher Temperatur noch 10 Minuten weiterbacken. Anschließend den Kuchen sofort aus der Form lösen und auskühlen lassen.